还记得去年的夏天,因为一部电影我们都沉浸在“海盗大男子主义”的情节中,而你是否知道,如何才能称得上是一名真正的海盗?有一种酒叫朗姆酒,它又被称为“海盗之酒”,可以让你迅速体会到海盗的冒险及勇气,因为那些曾经横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它!
是的,现在,你已经看完了电影。那个带着络腮胡子的强尼德普已经深入你心。你甚至也可以很自然的想像他那样随意大喊一声:“A vast and belay!”(停船,把绳索系在绳栓上)
怎样变身成真正的海盗?
有人说,海盗一直是野蛮与血腥的代名词。他们粗豪不羁、漂泊天涯,以作孽天伦的方式制造一个个黑色传奇。(我们在想,事实恐怕的确如此—从远古时代的希腊罗马,到近代大西洋和加勒比海,那些故事里的厮杀永远存在。)那个放荡不羁、魅力非凡的船长打翻了一惯海盗木腿、眼罩、络腮胡子的粗暴形象,反而他的智慧和勇敢和不走寻常路线的个性,吸引诱惑着居住在钢筋水泥狭居的真正男子汉。
古老的海盗故事如今已经沉淀在历史的角落,厮杀的大海也归于平静,加勒比海风光成了全世界人寻找海盗的痕迹。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史,被时光蒙上一层神秘面纱,但是他们不可缺少的“伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来,在酒香中感受着海盗王称霸海上的激情……
然而,海盗们为什么如此喜爱朗姆酒?
那我们的追索到16世纪哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带开始广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。由于当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只有种植园的奴隶们喝,奴隶主们则要喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。
至于朗姆酒名字的由来,说法很多,其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,喝西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪,而把这种酒精饮料称为朗姆。
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