近日，燕京啤酒董事长李福成对媒体表示，由于原材料、人力、物流等各项成本的上涨，今年酝酿提高部分产品的价格。
事实上，今年啤酒的涨价潮自1月就已开始，燕京啤酒、青岛啤酒等品牌的部分产品相继提价。对此，有分析师认为，啤酒涨价并不是单纯由成本上涨所致。啤酒行业集中度高，酒企“搭车”涨价成了行业的“潜规则”。
经销商：1月已开始涨价
“12瓶一箱的百威纯生，卖给酒店、便利店的价格已经从72元涨到了78元，青岛纯生每箱的价格也从72元涨到了78元，雪花纯生2月份的时候也调过一次价，从72元涨到了75元。” 上海卢湾区一家啤酒经销商介绍，“除了中高端的啤酒，低端产品也基本每瓶涨了0.2元左右，但涨价幅度没有高端产品那么大。”
自今年1月份以来，燕京啤酒、青岛啤酒、华润雪花三大啤酒巨头都相继在部分地区上调了部分产品的价格，此前，据媒体报道，10度燕京清爽和燕京本生的出厂价提高了16%，其后，每瓶零售价随之上涨0.5元。当时，李福成对媒体表示，燕京啤酒的调价源于原材料及人力成本上涨的压力。
零售端：价格暂未调整
记者昨日走访了上海市福州路、山东中路的部分便利店，不少店主均表示，由于最近是消费淡季，年后没怎么进货，零售价也就未作调整。福州路上一家便利店的老板告诉记者：“我这里每瓶三得利纯生卖5元，年后也没有进过货，也没感觉价格上涨。”
山东中路上一家杂货店老板也告诉记者：“目前店里580毫升的雪花特爽卖3元/瓶，600毫升的青岛卖4.8元/瓶，零售价今年没涨过。不过最近进了次货，感觉青岛啤酒涨了，三得利好像没变化。”
“尽管零售端价格未作调整，但春节后体现在零售端的涨价压力越来越大。”订酒网负责啤酒销售的孟先生告诉记者，按照以往的经验，啤酒的涨价幅度不会很大，高端产品每瓶上涨0.8元至1.2元，每箱上涨5元左右。但孟先生表示，涨价对于销量不会有太大的影响。
分析师：扎堆涨价是“潜规则”
谈及啤酒涨价的原因，北京东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰分析认为，此轮涨价大多为成本上涨所致，“啤酒的主要成分是大麦，而我国的大麦主要依靠进口。由于粮食的最低收购价格持续增长，因此啤酒的制作成本从总的趋势来看都在上涨，加上最近全球环境气候变化加剧，各地旱灾频发，也给大麦的生产销售蒙上了阴影。”
但马文峰也提到，尽管原料成本不断走高，但由于原本就利润率高企，此轮原料涨价给啤酒企业带来的压力并不大，诸多酒企扎堆涨价也是啤酒行业的“潜规则”。“啤酒行业是一个集中度很高的行业，燕京啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒等啤酒业巨头拥有相当高的市场占有率，一家涨，家家涨，"搭车"涨价已成为了行业潜规则。”
但也有业内人士指出，价格调整完全是市场规律下企业的正常行为，即便是“搭车”也只是部分产品，不是全线产品。
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