起初,张龙福的企业发展“三化战略”,让一些人很不理解。有人评价张龙福这位来自广东的企业家为“儒商”。对此,他诚恳地对《华夏酒报》记者分析道:“每个人都应该有自己的理想,但即使是再远大的理想,也必须与现实情况相结合。‘密洛陀’作为国内葡萄酒业一个富有地域文化特色的民族品牌,决不能急功近利,且鉴于企业所处的地理文化、自然资源等环境特性,决定了其具有打造成我国高端野生葡萄酒的优势。”对于都安密洛陀野生葡萄酒公司而言,所面对的虽然是前景较好的葡萄酒业,但企业的历史、品牌、实力在发展初期,相比业内多家优秀企业,并没有多少优势而言。因此,如何才能出奇取胜,创造市场,显然,必须脚踏实地地“出奇”创出一条发展之路。
“企业着力实施的‘三化战略’,其实并不是很深层面的东西,却是我们根据企业自身所处的环境条件而确定的务实举措。”据张龙福介绍,“三者”是相辅相成的关系。密洛陀公司应该实现差异化发展,不能片面追求产量规模,这也由野生山葡萄原料较稀缺、珍贵决定的。密洛陀公司一个突出的优势就是坐落于瑶乡都安,拥有比较丰富的酿制高端品牌葡萄酒的珍贵野生山葡萄原料,有效避开了行业较为严重的同质化竞争,巧妙地实现了差异化发展,这是业内其他企业难以复制的发展模式。
“ 在确定了差异化发展模式的同时,我们进一步明确了密洛陀公司另外两个层面的战略,那就是‘标准化’和‘高端化’。”公司投入巨资建设了一流的葡萄酒生产厂房,引进了先进的加工设文章来源华夏酒报备,形成近5000亩野生山葡萄原料基地,有力保证了野生葡萄的原料供应;注重标准化生产,严格按照国家葡萄酒生产标准,并与西北农林科技大学建立了多年技术合作关系,采用李华教授的专利技术,研发的野生利口酒,被国内外专家誉为野生葡萄酒领域的高端产品。
密洛陀公司在着力实施“三化战略”的过程中,注重挖掘、丰富“密洛陀”这一独特的少数民族品牌的历史文化内涵。公司将“承传千百年文化,酿造密洛陀美酒”作为企业的发展宗旨,并将野生山葡萄的独特风味、野生山葡萄原料资源的绿色特性及传说中瑶族创世之母“密洛陀”的文化背景,作为公司打造企业文化及高端产品品牌的强力依托,将瑶族古老传统酿酒方法融入现代先进工艺技术,充分展现都安“密洛陀”野生葡萄酒有机、独特、高端的魅力和丰富的民族历史文化。相信,这只瑶乡都安的“金凤凰”,将会展开坚硬的翅膀,翱翔于世界葡萄酒之林。
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