新西兰葡萄酒感官之旅二

酒招商网|2010-04-21 12:55:00

   经过了乡间小镇,欣赏了风景如画的葡萄庄园,“新西兰经典葡萄酒之路”抵达惠灵顿——新西兰的首都。尽管惠灵顿不是新西兰最大的城市,却以其市区活力无限的咖啡馆、琳琅满目的购物中心、丰富多彩的夜生活及娱乐场所而广为人知。
    惠灵顿号称新西兰的“咖啡之都”,这里人均拥有的餐厅、酒吧和咖啡馆数量甚至超过了美国纽约。在这里,你既可亲自烘焙咖啡,又能会见顶级的专业大厨,惠灵顿不愧是享誉世界的“美食家”天堂。
    许多惠灵顿的厨艺大师在国际上都声名远播,包括Citron饭店的雷克斯.摩根(Rex Morgan),洛根布朗(Logan Brown)饭店的斯蒂夫.洛根(Steve Logan)和阿利斯泰尔.布朗(Alistair Brown)以及露丝.普雷迪(Ruth Pretty)。
    马尔堡(Marlborough)
    乘坐渡轮穿过马尔堡峡湾,从惠灵顿来到皮克顿(Picton),游客们便来到了“葡萄酒之路”的终点站——马尔堡。马尔堡位于南岛的北端,是新西兰最大的葡萄酒产区,占了新西兰葡萄酒总产区的56%。
    马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区,生产的葡萄酒备受国际赞誉马尔堡的土壤条件独一无二:排水性能好,底层为砂砾,表面为肥沃的河水冲积土。这里的气候阴凉,不受恶劣天气侵袭。如此得天独厚的条件让马尔堡生产的葡萄酒广受国际赞誉。
    怀劳(Wairau)和阿沃特雷河谷(Awatere River valleys)均以白苏维浓及现种植于此的其他葡萄品种(包括霞多丽、黑皮诺、雷司令及灰皮诺等)而闻名。马尔堡的许多葡萄园(数量过百)均在园内设有餐厅,用本地佳肴搭配所产美酒。游客可自行驾车、骑车或参加旅行团游览葡萄园,现场品酒或者户外野餐。
    马尔堡还以美味的海鲜闻名。马尔堡峡湾洁净的深海是饲养新西兰绿壳贻贝的理想环境。新西兰80%的水产品出口来自马尔堡,包括帝王鲑、太平洋生蚝、新西兰鲍鱼、无鳔石首鱼、龙虾等。
    马尔堡峡湾也以其美景及种类繁多的鸟类和海洋生物著称。在夏洛特女王峡湾(Queen Charlotte Sound)游览,或在向导带领下乘坐皮筏巡游时,乘客可以观赏到自然环境中的海豚、海豹、鲸鱼、毛脸鸬鹚及小蓝企鹅。在马尔堡峡湾发现了五种海豚,其中包括稀有的赫氏海豚、暗色斑纹海豚和瓶鼻海豚。
新西兰经典葡萄酒之路相关数据:
    6———葡萄酒之路沿线有6所农贸市场,可以品尝或购买新鲜的时令产品,此外,在这儿你也可以与不少菜农和本地人不期而遇。
    25———葡萄酒之路沿线共有25名女性酿酒师。其中,简.亨特(Jane Hunter)是在新西兰获奖最多的一位,曾荣获英帝国军官勋章和名誉博士学位。
    74———新西兰每年出产的葡萄酒中74%来自“新西兰经典葡萄酒之路”沿线地区。
    100———在霍克斯湾、怀拉拉帕、惠灵顿和马尔堡等地区的交通主干道上,有多达100个路标为游客指明道路。
    “新西兰经典葡萄酒之路”沿线活动:
    二月——霍克斯湾装饰艺术周末(Art Deco Weekend)、马尔堡美酒盛会(Wine Festival)
    复活节——马尔堡经典军用飞机展览(Classic Fighters)(每两年一次)
    六月——霍克斯湾毛利新年(Matariki Festival)
    九月——惠灵顿世界可穿著艺术大赛(World of WearableArt Awards)
    十一月——马丁堡美食节(Toast Martinborough)、马尔堡怀拉拉帕花园盛会(Wairarapa Garden Marlborough)
版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:酒招商网”的所有文章,均为酒招商网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒招商网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非酒招商网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

相关文章

网站也是有底线的