面对日益严峻的水资源状况,百威英博主张可持续性发展的生产方式。这一主张充分地体现在它新一轮的全球环境绩效三年目标,其中包括:实现每百升产品耗水量不高于3.5百升,这一新的每百升产品耗水量水平相比2007年下降了30%,可节约的用水量相当于25000个奥运会标准游泳池。2007年,百威英博每百升产品的耗水量为5.03百升;2009年,耗水量已降低至4.30百升。
不仅如此,百威英博还积极倡导"低碳生活",承诺到2012年底前,生产过程中的循环再利用率将达到99%(2007和2009年分别是97.2%和98%);每百升产品的二氧化碳排放量和能源消耗量减少10%。事实上,自2007年以来,百威英博每百升产品的能源使用水平已经降低了10.9%。
在中国,百威英博致力于建设环境友好、节能减排的现代化酿酒厂,并通过应用全球统一标准的工厂最优化管理(VPO)体系,两年间用水量降低了8.4%。所有中国工厂的节水量总和约为3930万吨,这一数字大约相当于35.2万个家庭一年的用水量。
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