自古至今，酒文化占据着重要的地位，多少王侯将相、文人墨客在把酒言欢的同时，创作了千古流传的佳作，从“对酒当歌，人生几何”到“举杯邀明月，对影成三人”，无不散发着浓浓的酒味，如若抽去酒的成分，色、香、味都为之锐减。品酒，已经成为一门艺术，在中华五千年的历史长河中，源远流长。时至今日，国人在重大节日、宴会、商务洽谈中亦有无酒不成宴的礼数，酒，作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用。快节奏的现代生活中，人们更需要注意在饮酒时树立健康的饮酒观念。本着健康饮酒、理性消费的理念，引导人们关注白酒自身的品质，为读者推荐真正的酒中精品，由天津日报主办的天津市首届白酒品评会，将于9月隆重推出。借此良机，我们诚招有意向合作的白酒品牌，共同为振兴天津酒业市场贡献绵薄之力。活动期间，《天津日报》将刊登“最受天津人喜爱的白酒候选品牌”，我们会全方位调研，吸纳各方建议，将深受天津市民喜爱的白酒品牌一一罗列。
白酒品评会将以落地活动的形式举行。活动当天，我们将邀请知名酒商、专业酒师、社会精英等共赴佳宴，共品美酒，为专业人士搭建品酒、鉴酒的交流平台。活动中，白酒品鉴专家将亲临现场，以专业的角度品评美酒的醇香。与此同时，本次活动将面向全市招募民间百姓品酒师，诚邀懂酒、爱酒但不酗酒的“酒中君子”，将您健康的饮酒观念和饮酒方式分享给大家，以酒会友。
本次品酒会的独特之处，在于将专业人士和普通百姓相结合，以专业的品评，大众的视角，评出高端白酒与大众白酒中的王中王。
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