怎样选 优质葡萄酒

怎样选 优质葡萄酒

1!未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有黏液，说明该酒的品质出了问题。

　　2!如果是法国等国家进口的葡萄酒，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。

　　3!进口葡萄酒也都要加中文背标，如果没有中文背标，可能是走私进口，质量不能保证。

　　4!瓶口处木塞上的文字与酒瓶标签上的文字不一致，属假葡萄酒。

　　5!葡萄酒的颜色多呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊，如果色泽不自然则有勾兑的嫌疑。

　　6!看葡萄酒酒体中是否有不明悬浮物，如果是瓶底的少许沉淀，应为正常的结晶体。

　　7!打开酒瓶，如果有类似指甲油呛人气味或有醋酸味儿，说明酒品伪劣。

　　8!将葡萄酒倒入酒杯轻轻摇晃，如果酒体不挂杯，可能是勾兑葡萄酒。