白酒企业为何进军预调酒？

    白酒企业为何进军预调酒？这是由于预调酒更加的贴近年轻消费者。“80后”、“90后”逐渐成为社会主力军，也将是未来的消费主体，这个新兴市场还有广阔的成长空间。预调鸡尾酒在中国市场逐渐火热，一方面是人们的生活水平不断提高，另一方面素来对“洋气”饮料的“崇拜”，加之现在国人腰包渐丰，预调鸡尾酒也就自然而然地备受追捧。
 
    中国酒业协会、上海市酿酒专业协会的资料显示，国内预调鸡尾酒市场销售规模由2006年的近百万箱，到2013年已增至近千万箱，去年国内预调酒市场规模已经接近40亿元。预调酒成本低，利润高也是酒企纷纷加入该市场的原因，一名做预调鸡尾酒贴牌的企业负责人称，预调鸡尾酒单一口味的最低生产数量是2000箱，一箱24瓶酒，每瓶275ml。一瓶预调鸡尾酒的生产成本约为3.5元，如果使用易拉罐装的预调鸡尾酒，每瓶的生产成本要更低一些，在3元左右。生产周期3-15天不等，如果需求量大，还可以拿到更便宜的价格。
 
    2014年9月，锐澳品牌母公司百润股份宣布重组。在重组预案中，公司提到，2020年中国预调鸡尾酒市场销售量将达到1.5亿箱以上，销售金额达到百亿元级别——相当于目前整个日本RTD（ready-to-drink）市场规模（据估计有110亿元人民币），有望成为一个重要的酒类品类。
 
    从去年下半年开始，多家白酒企业就进入了该市场。五粮液推出了德古拉预调酒，并宣布与京东商城合作拓展电商渠道；古井贡酒出资3000万元，设立安徽百味露酒有限公司，并推出了石榴、苹果等六个口味的预调酒产品。水井坊也在去年10月设立预调鸡尾酒子公司，并表示正考虑将白酒调成鸡尾酒产品。
 
    最新加入预调酒市场的白酒企业是洋河股份，其预调酒品牌“滴诱”，预计将于今年3月下旬的春季糖酒会上正式面世。预调鸡尾酒较高的利润、广阔的市场以及洋河降低库存的计划，成为其难抗诱惑进军预调鸡尾酒的主要原因。
 
    事实上，洋河早在2013年便布局预调鸡尾酒市场，耗时两年针对国内市场口味进行调整，其配方和技术指导均来自欧洲某酒业公司。洋河股份董事长王耀公开表示看好预调酒市场发展，并针对该品类提出，第一，在2015年上半年推出，全年任务5000万元;其次，用2-3年时间使其成为行业主流品牌;最后，预调酒将成为公司新增长极，并用3-5年成为该行业领导者。
 
    业内人士分析，限制“三公”消费政策以及进口葡萄酒高性价比的双重压力，使得白酒市场不景气，以往主要依靠高端“政商”人群的时代已经过去。酒商们开始将主流消费群体定位在了大众平民阶层，预调鸡尾酒的时尚、即饮以及亲民的价位，无疑将更多的年轻消费者拢住。