为应对亚洲市场对智利葡萄酒不断兴起的热潮,智利葡萄酒协在香港建立了首个智利葡萄酒学院,并在9月正式开课。学院将提供系统化的教学课程,为学员一一介绍智利葡萄酒的历史文化、产区分布、葡萄品种、酒款风格等内容,为智利葡萄酒爱好者提供一个系统学习的平台;同时,协会也希望借此机会带给大家更深入与本土的知识与品鉴,让更多的人有机会接触和喜欢智利葡萄酒,并进一步拓展智利葡萄酒在中国市场的业务发展,发掘潜在市场。
整个学院的课程将分为大使级、专家级、大师级三个等级,并安排了不同的课程时间和内容,由浅入深地带大家了解和学习智利葡萄酒文化,学员可根据自身需求选择不同的课程。课程价格为480港币,现已开始网上报名。
对此,智利对外贸易投资促进局(ProChile) 主席César Suarez在启动仪式上说,“智利和中国的关系非常巩固。智利是南美洲第一个和中国建立外交关系的国家。今年是两国签署自由贸易协定10周年。自2010年,智利葡萄酒对华出口量平均增长了37%,出口值增长了41%。由此可见,中国人民对智利以及智利葡萄酒非常感兴趣。”
而智利葡萄酒协会亚洲总监Julio Alonso说,“智利是一个非常多元化的国家,然而我们的葡萄酒还未被人熟知。我们联合了智利11家酒厂,他们是智利不同风土、品种等的代表。我们热衷于提高人们的葡萄酒知识。全球缺少对智利的葡萄酒教育,但在我们之前的访问中,却发现中国消费者渴望成为智利葡萄酒大使。”
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