婚宴用酒——喜酒,是中国婚俗中一个不可或缺的重要部分。随着国家经济的不断发展,人民的生活水品较之以前也发生变化,婚宴档次在不断提升的同时,宴请的亲朋好友也越来越多,少则几十桌,多则上百桌的情况屡屡可见,婚宴早已经成为个人团购白酒消费的一个重要组成。据相关部门统计中国的婚宴白酒市场已达到200亿,致使各大白酒企业对这一巨大的“蛋糕”虎视眈眈,纷纷设法从中分的一杯羹。商家如何做才能打好“婚宴牌”,接下来糖酒网小编为大家详细讲解一下。
如何打入婚庆市场?
一、经销商结合当地婚庆礼仪服务机构、婚纱影楼、酒店、家具、家电(根据经销商实力而定,最少也要和婚庆礼仪服务机构、婚宴主题酒店、知名的大型影楼)形成联盟,目的在如今竞争激烈的环境下得到更多的客户资源,形成市场竞争力。
二、联盟要组成一个销售团队负责各个机构的客户谈判,有联盟选出一个管理者来协调各方面工作。
三、具体操作可以在民政结婚登记处、婚纱摄影等发放vip卡,卡片上标注联盟各个地址、联系方式、优惠活动等。比如:可享受联盟酒水优惠、婚庆礼仪服务优惠、婚宴主题酒店优先定桌和菜金打折等。给消费者达到一站式的服务和优惠,免去了订酒店、选婚庆、婚纱、家具、家电、定酒水等奔波和麻烦。
四、也可以和各单位、街道的红白理事会结合来发挥联盟优势,提高产品影响力。
五、联盟要充分发挥出我们的产品优势,价格优势,从而使产品快速进入市场,快速使 消费者认可达到动销。
看看茅台都是怎么做的?
1、企业简介:
贵州茅台酒是中国白酒第一品牌,独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是中国白酒中大曲酱香型白酒的鼻祖,。1915年至今,茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,被人称为“国酒茅台”,2011年销售额已达237亿元。
2、营销策略
打造专属婚宴白酒市场的产品系列
为针对越来越红火的婚宴白酒市场,茅台集团专门开发“白头到老系列”,其系列由“喜结良缘”和“百年好合”两个产品组成,价格区间在45-96元/瓶。在命名上他们凸显中国传统的祝愿;在包装和酒瓶方面,基本以代表中国传统喜庆的红色为主,然后再配以一些强调中国传统婚俗中“囍”的元素,使整个包装和酒瓶符合中国传统喜庆场合要求,同时为方便购买,顾客可通过电子商务渠道订购茅台白头到老酒的喜结良缘和百年好合。
推出专属新人的婚宴“定制酒”
茅台集团专门为婚宴、庆典和企业提供专属的“定制酒”。在婚宴“定制酒”中,新人可将自己的姓名、照片、结婚日期和地点等信息放在外包装和酒瓶上,体现其纪念意义和专属价值。依据不同的档次,其价格区间在238元—1080元/瓶,主要通过其专卖店——茅台白金酒礼行进行销售。
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