SIAL西雅国际食品和饮料展览会将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心拉开帷幕。本次展会展览总面积近20万平方米，将汇聚全球近百个国家和地区的5,000余家参展企业。
本届展会共设置14大主题，全面覆盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类品、区域名优食品、加工包装配送等领域。
据了解，在全球食品饮料行业中，SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）以其专业性和国际影响力，已经成为连接全球食品生产商、供应商和买家的重要商贸平台。SIAL品牌的主办方之一——法国高美艾博展览集团每年在上海、深圳、蒙特利尔、多伦多、新德里、雅加达等全球各地举办SIAL系列国际食品展，已经发展成为全球食品行业发展的风向标，为全球食品饮料企业提供了一个进入世界大市场的高端平台。
图为2023 SIAL西雅国际食品展（上海）现场
据主办方介绍，SIAL西雅国际食品和饮料展览会吸引了来自全球的众多专业观众。在2023 SIAL西雅国际食品展的展会现场，不仅有来自全球各地的国家展团参展，更有来自全球各地的专业国际买家团到场采购。共有来自中国、美国、西班牙、法国、俄罗斯、新加坡、瑞典等数十个国际展团亮相SIAL西雅国际食品和饮料展览会。长期以来，SIAL西雅国际食品和饮料展览会始终秉承着“为参展商和专业买家提供高效的商贸对接服务”的核心理念，通过先进的匹配系统与专业的商贸团队，确保供需双方无缝对接。
图为上届SIAL世界食品产业峰会现场
第六届SIAL世界食品产业峰会将于5月28日-30日与SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）同期举办。本届SIAL世界食品产业峰会以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，将举办涵盖新零售、供应链、肉类、进口食品、饮品、营养健康食品等领域在内的众多主题论坛。
法国高美艾博展览集团SIAL全球食品系列展总裁尼古拉斯·特朗特索表示，长期以来，SIAL西雅国际食品和饮料展览会致力于为全球不同国家和地区的食品生产商、供应商、分销商等提供一个国际合作与交流的机会与平台。SIAL 西雅展（上海）与SIAL世界食品产业峰会通过“展”与“会”结合，全方位、多维度地打造了一场世界级“食品盛宴”。“高品质、高口碑的背后离不开SIAL西雅展对专业性的不懈追求。”尼古拉斯·特朗特索说，“从1968年微波炉首次在SIAL Paris上亮相到1980年的冷冻薯条和低脂黄油掀起的行业热潮；从1984年的袋装沙拉惊艳世界到1998年的大豆牛排和双歧杆菌酸奶被人所熟悉，每一项在SIAL西雅展上首次亮相的创新产品，都在全球范围内引起了广泛的关注。”
据介绍，SIAL西雅国际食品和饮料展览会多年来与多个国家的行业协会、贸易组织以及政府部门建立了长期、紧密的合作关系，而就是这张遍及世界每个角落的资源大网，惠及了同样来自世界各地的参展企业。目前，包括巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙、韩国、乌拉圭、日本、意大利、智利等多国政府代表、使领馆官员以及相关国际机构已经确认出席2024 SIAL西雅展（上海）与SIAL世界食品产业峰会。
另据了解，继SIAL西雅展（上海）之后，SIAL西雅展（深圳）也将于2024年9月2日至4日在深圳会展中心（福田）盛大开幕。作为华南地区食品饮料行业的全品类交易盛会，SIAL西雅展（深圳）预计将迎来来自全球43个国家和地区的逾1500家参展商以及近70000名专业人士。
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